代表 | 木村隆夫(きむら たかお) |
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所在地 | 亀田郡七飯町 |
栽培品目 | 人参、ミニ大根 他 |
北海道の中でも温暖で、野菜の出荷時期が早い道南地区にある七飯町で、木村さんは環境にやさしい人参づくりに取り組んでいます。 農薬の使用と化学肥料をできるだけ抑えるため、堆肥を入れたり、緑肥としてえん麦(野生種のヘイオーツ)を栽培し病害虫の発生の抑制や、地力維持を図り手間を惜しまずに日々努力を重ねています。 |
![]() ビニールトンネルや被覆資材で育てている人参 |